VINI > FERRARI


MAXIMUM BRUT SP. METODO CLASSICO D.O.C.
Delicato e morbido, è una
consuetudine di qualita' a tutto pasto.
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con
vendemmia manuale nella seconda meta' di settembre.
Durata della maturazione.
Almeno 36 mesi sui lieviti selezionati
in proprie colture.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo.
Giallo paglierino intenso.
Olfattivo.
Gentile ed intenso, persistente, con una nota di frutta matura
nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane,
nocciola e un variegato bouquet floreale.
Gustativo.
Secco, elegante ed armonioso. Ha notevole personalita', intense note
fruttate tipiche dello Chardonnay cui si accostano piacevoli fragranze
di vaniglia e lievito che persistono lungamente in bocca.
caratteritica particolare: minore pressione di anidride carbonica
rispetto agli altri spumanti di Casa Ferrari.
Formato: 0,75 l
Quantità confezione: 6
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Tipo contenitore: CARTONE
Tappo: Sughero




PERLE' SP. METODO CLASSICO D.O.C.
millesimato Blanc de Blanc di indiscutibile pregio, ottenuto
solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di proprieta'.
Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza,
freschezza ed armoniosa complessita'.
Uve.
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con
vendemmia manuale a meta' settembre.
Durata della maturazione.
Circa 5 anni sui lieviti selezionati
in proprie colture.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo.
Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.
Olfattivo.
Bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo,
di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Gustativo.
Secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidita' molto
lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura,
un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno
sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
Formato: 0,75 l
Quantità confezione: 6
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Tipo contenitore: CARTONE
Tappo: Sughero




MAXIMUM BRUT ROSE' SP. METODO CLASSOCO D.O.C.
ottimo come aperitivo o a tutto pasto,
per un consumo ricercato ed esclusivo.
Uve.
Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%,
raccolte con vendemmia manuale
nella seconda meta' di settembre.
Durata della maturazione.
Almeno 36 mesi sui lieviti selezionati
in proprie colture.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo.
Rosa antico brillante.
Olfattivo.
Delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti
e un fondo appena balsamico avvolgente di notevole complessita' .
Gustativo.
Di grande eleganza con perfetta corrispondenza gustativa, arricchito
da piccoli frutti di bosco, fresche note balsamiche,
dal finale di notevole persistenza segnata da un ricordo tenue
di tannino a cui si affiancano delicati sentori di lievito.
Formato: 0,75 l
Quantità confezione: 6
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Tipo contenitore: CARTONE
Tappo: Sughero




RISERVA LUINELLI EX. BRUT. SP. METODO CLASSICO MILLESIMATO D.O.C.
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. E' il naturale complemento della collezione di etichette della casa: un'eleganza a cui l'elevazione in legno conferisce
una ricchezza intrigante ed un'armonica complessita'.
Uve.
accurata selezione di sole uve Chardonnay,
raccolte con vendemmia manuale
durata della maturazione
circa 8 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo.
giallo carico, con tenui riflessi dorati
Olfattivo.
fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia,
di trama fitta ed avvolgente. La lavorazione in legno conferisce
un variegato arcobaleno di sensazioni che rapiscono per la loro originalita'.
Gustativo.
multiforme espressivita'. Perfetto equilibrio di sensazioni
varietali e fruttate e di lievito tostato. L'elevazione in legno
dona armonia e ricchezza intrigante. Lunghissima persistenza,
retrogusto pulito, gioioso ed infinito.
Formato: 0,75 l
Quantità confezione: 6
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Tipo contenitore: CARTONE
Tappo: Sughero




RIS. DEL FONDATORE GIULIO FERRARI SP. METODO CLASSICO D.O.C.
fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.
Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo.
Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace
di vincere la sfida contro il tempo
Uve.
Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte
a fine settembre nel vigneto di Maso Pianizza.
Durata della maturazione.
Decennale, sui lieviti selezionati
in proprie colture.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo.
Paglierino brillante con riflessi dorati.
Olfattivo.
Bouquet etereo di rara intensita' e fragranza, nel quale il fruttato
di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota
di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia.
Gustativo.
Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze
di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano
a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile
e di notevole persistenza.
Formato: 0,75 l
Quantità confezione: 6
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Tipo contenitore: CARTONE
Tappo: Sughero





 
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