VINI > BRAIDA
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MONTEBRUNA BARBERA D'ASTI DOCG
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Montebruna è una Barbera d’Asti DOCG che nasce da uve al 100% dell’omonimo vitigno in un vigneto di proprietà a Rocchetta Tanaro. Colore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità. accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati. |
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Formato: 0,75 Quantità confezione: 6 Gradazione alcolica: 15 % vol Tipo contenitore: CARTONE |
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BRICCO DELL'UCCELLONE BARBERA D'ASTI DOCG
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Prodotto con uve Barbera 100% da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro. Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati. |
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Formato: 0,75 Quantità confezione: 6 Gradazione alcolica: 15 % vol Tipo contenitore: CARTONE |
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LA MONELLA BARBERA DEL MONFERRATO DOC
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Barbera 100%. Vigneti diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro. Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa. |
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Formato: 0,75 Quantità confezione: 6 Gradazione alcolica: 14 % vol Tipo contenitore: CARTONE |
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LIMONE GRIGNOLINO D'ASTI
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Grignolino 100%, vigneto nel comune di Rocchetta Tanaro, anno d’impianto 2010, densità 5500 piante per ettaro, esposizione sud/est. Tessitura del vigneto: 40% limo, 30% sabbia, 30% argilla. Colore brillante, rosso granato con riflessi rubini. Profumi floreali con le rose in maggior evidenza, fieno ancora fresco, frutta come albicocca, prugna gialla e corollario di fragoline di bosco, lamponi e ciliegia. Al palato, fresco e vinoso, finemente polposo ripropone con medesima intensità la rosa e i frutti espressi all’olfatto. La trama tannica si presenta inizialmente fine per diventare importante in seguito. Buon equilibrio e persistenza. |
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Formato: 0,75 Quantità confezione: 6 Gradazione alcolica: 14,5 % vol Tipo contenitore: CARTONE |
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LA REGINA LANGHE NASCETTA DOC
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Nascetta da vigneti piantati nel 1990 nella Tenuta Serra dei Fiori. Il vino esprime in pieno tutte le caratteristiche olfattive della Nascetta, uva semi-aromatica: agrumi, mela, pera, fiori di acacia, vegetale fresco, frutta esotica, fieno, paglia e pompelmo! Non ha paura del tempo che scopre tutta la sua nota minerale. Con l’evoluzione infatti il naso evolve verso note di idrocarburi e pietra focaia e la bocca dal fruttato al salato. Per questo è stato già paragonato ai grandi vini bianchi del Reno. Grande aperitivo, da abbinare a pesce crudo, carni bianche e formaggi freschi.La Nascetta ha acquisito prestigio fino a ottenere il riconoscimento ufficiale della “DOC-Langhe Nascetta”, anche grazie agli studi condotti su questo vitigno dalla azienda Serra dei Fiori in collaborazione con l’Università Agraria di Torino, iniziando, in particolare, sul vino “Il FIORE” Langhe Bianco, cuvèe di Chardonnay e Nascetta. |
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Formato: 0,75 Quantità confezione: 6 Gradazione alcolica: 12,5 % vol Tipo contenitore: CARTONE |